Profile

likynia: Lilia (Default)
likynia

January 2026

S M T W T F S
    1 2 3
4567 8910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
likynia: Lilia (Default)
[personal profile] likynia

Как обычно, проснулась с рассветом. Самое лучшее время. Тихо. Утренняя свежесть. Только птички поют. 





Photo by Juli Kosolapova on Unsplash

Photo by Juli Kosolapova on Unsplash




Сегодня я сама себе хозяйка. Приготовлю что — нибудь вкусное на завтрак. Мои любят сырники. В будни не очень домашних балую. 


Все очень просто. Как обычно.



  • В миску сначала разбиваю яйцо, добавляю чуть соли, пакетик ванильного сахара. Перемешиваю. 

  • Теперь творог. Тщательно перемешиваю массу. 

  • Добавляю несколько столовых ложек муки, делаю творожное тесто.

  •  Скатываю шарики и жарю в растительном масле.










Все стягиваются к кухне. Варим кофе. Сырники едим с брусничным вареньем, со сметаной. Вкусно. 


Так, теперь  стоит поменять постельное  белье. Ну, это быстренько. 


Ах, набралась немаленькая куча для стирки. Отправляю в стиральную машину. В два захода. Светлое и темное. 


Сто лет не стряпала пирожки. Захотелось. Нравится мне печь пирожки под названием «Дружная семейка». Cмысл в том, что делаются пирожки с разными начинками, и никто не знает, где какая.


Начали!


Замесила легкое дрожжевое тесто. Отставила в сторону. Должно подойти за час- полтора. 


Тем временем сделала две начинки. Картофельное пюре с жареным луком. Капусту с яйцом. Еще и успела фарш для котлет приготовить.


Как только тесто подошло, налепила  пирожков и поставила печь в духовку.


Просмотрела почту, новости. 


Тут и пирожки испеклись. Мы любим с крепким куриным бульоном.





Фото из открытых источников

Фото из открытых источников



Быстро время летит. 


После обеда начались звонки. 


С подругой обсудили международное положение.


С кузиной — меню предстоящего дня рождения. Закинула удочку по поводу подарка.


А потом позвонила моя старинная приятельница и пригласила на свадьбу сына. Сын женится на коренной израильтянке. Здорово! Теперь приятельница вся в делах и заботах. И самый главный вопрос — какую музыку ставить, чтобы всем было весело. Попросила меня помочь. 


Вот я сейчас слушаю знакомые мелодии. Русские в переводе на иврит. Ивритские в переводе на русскийй.




А тесто  еще осталось. Может попозже рулетики испеку. С корицей.


Всегда стараюсь куда- то выйти, погулять в красивом месте, на этот раз просидела дома. 


К чему я этот пост написала? Все рутинные дела нужно делать в будни, а в выходные отдыхать. 


А как вы провели выходной?

Date: 2021-05-23 07:08 pm (UTC)
From: [identity profile] lj-frank-bot.livejournal.com
Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

Date: 2021-05-23 07:22 pm (UTC)
From: [identity profile] likynia.livejournal.com
Не только еда.

Date: 2021-05-23 07:27 pm (UTC)

Date: 2021-05-25 04:42 pm (UTC)
From: [identity profile] noveltour.livejournal.com
А я бегала по музеям в рамках Ночи:))

Date: 2021-05-25 05:36 pm (UTC)
From: [identity profile] likynia.livejournal.com
Самое то!

Date: 2021-05-23 10:25 pm (UTC)
From: [identity profile] kavery.livejournal.com
О, у меня он был насыщенный. Сначала до 4 утра смотрела Евровидение и всякие его итоги потом читала, днем ходила на выставку кукуол, потом зашла в кафе, в любимый книжный, а потом была на концерте контртенора в Филармонии

Date: 2021-05-24 04:28 am (UTC)
From: [identity profile] likynia.livejournal.com
Прекрасные выходные и настоящий отдых от рутины.
Я только Евровидение смотрела.
Сама себе дела придумываю.

Date: 2021-05-24 03:24 pm (UTC)

Date: 2021-05-24 04:45 am (UTC)
From: [identity profile] 1vladka.livejournal.com
Я , как вы, провела пятницу. Готовка, уборка, стирки. В субботу море и отдых.

Date: 2021-05-24 04:51 am (UTC)
From: [identity profile] likynia.livejournal.com
Да, в пятницу тоже была на море.

Date: 2021-05-24 06:28 am (UTC)
From: [identity profile] mishemplushem.livejournal.com
Ничего себе. Это только читается так, одним махом — "замесила тесто, отставила в сторонку", "приготовила две начинки"... Я как-то пытался испечь пирог с капустой. Ну люблю я их! А никто не печет. Так я с этой одной начинкой возился полдня. А тут во чего, и это плюс к утренним сырникам.

Date: 2021-05-24 07:19 am (UTC)
From: [identity profile] likynia.livejournal.com
Ну, тесто замесить минут 15, максимум.
Будете в Израиле,сообщите. На пироги с капустой приглашу.

К чему я этот пост написала? Все рутинные дела нужно делать в будни, а в выходные отдыхать.

Date: 2021-05-24 08:12 am (UTC)
From: [identity profile] mishemplushem.livejournal.com
Эх, когда я теперь буду в Израиле! У меня Лондон два года неезженный...
Большое спасибо за приглашение! Очень надеюсь — однажды, когда-нибудь!

Date: 2021-05-24 10:49 am (UTC)
From: [identity profile] besedy-nadache.livejournal.com
Прекрасный день: как белка а колесе, прокрутилась, семью порадовала, подруге помогла, немного музыку послушала.

Date: 2021-05-24 11:28 am (UTC)
From: [identity profile] likynia.livejournal.com
Вот. Это к тому, что выходные нужно оставлять для отдыха.

Все можно купить в магазине.

Ну ладно, раз в год можно и испечь.

Date: 2021-05-24 12:07 pm (UTC)
From: [identity profile] papay-47.livejournal.com
Слава Вам, идущие на еду!
Слава вам, пишущие рецепты!
И Написавшие смело!
Смело давайте эссе о еде на суд!

Желудки читателя уже вожделят!
Трепещут от ожидания нового!
Желудки тракторами урчат!
В подтверждении аппетита хорошего!

Пусть в супе потнут оливок глаза,
уверено ложкой захватим их!
На вилку насадим смело салат
какой ни кто и не видовал!

Рецепты не хуже чем у врагов.
Рты смелодружно откроем навстречу ей.
Готовы принять разномаст еды,
Нафаршированную снедью всякой!

Ляжет на дно живота еда,
кусочками ложками меряна,
бабочки будут в брюхе порхать,
И поднимать настроение!

Сон поволокой закроет глаза.
Мир что вокруг исчезнет.
Закатятся едока глаза.
Ум затуманится грезами.


Если скажете нет новизне,
не примите новое самое,
будете вечно жалеть о том,
что в книгах рецептов написано.

Так дуркаком помрет едок!
Кто новой пищи не принял авторской!
Сколько чернил было пролито строк!
Чтоб в новизну поверили!

Date: 2021-05-24 12:13 pm (UTC)
From: [identity profile] likynia.livejournal.com
Стиль Маяковского.
Только грамматических ошибок куча.

Date: 2021-05-24 05:54 pm (UTC)
From: [identity profile] miss-hohotyn007.livejournal.com
Сырники постоянно готовлю 🙂

Date: 2021-05-24 07:51 pm (UTC)
From: [identity profile] likynia.livejournal.com
И вкусно, и калорий не так много, как в оладьях или блинах 💞

Date: 2021-05-25 10:59 am (UTC)
From: [identity profile] real-marsel.livejournal.com
Очень люблю сырники, мечтаю науиться их готовить.

Date: 2021-05-25 03:12 pm (UTC)
From: [identity profile] likynia.livejournal.com
Так в чем дело? Проще простого. Дерзайте. Рецепт есть.
Возьмите творог посуше. Граммов 250. Уверена, что получится.

Date: 2021-05-25 03:34 pm (UTC)
From: [identity profile] real-marsel.livejournal.com
спасибо
Page generated Jan. 15th, 2026 11:03 pm
Powered by Dreamwidth Studios