Помело. Ждем урожай.
Oct. 30th, 2021 10:36 am
Фрукт помело - это экзотический фрукт из рода цитрусовых и с виду напоминает апельсин или грейпфрут, но гораздо крупнее и со своим особым, не похожим на своих братьев вкусом. Форма плода может быть как круглой, так и грушевидной. Название фрукта - помело (англ. pomelo, pummelo и pumelo), иногда называют - памела, произошло от нидерландского pompelmoes — помпельмус.
Помело или памела (Citrus maxima, Citrus grandis) имеет еще одно название - Шеддок, в честь английского капитана Шеддока, который привёз семена помело в Вест-Индию с Малайского архипелага в XVII веке. Родиной фрукта является Китай, согласно летописям, в Китае фрукт помело появился еще в 100 году нашей эры. Китайцы до сих пор считают этот фрукт символом процветания и дарят друг другу на праздники, а из кожуры китайцы изготавливают разные украшения. Также известно, что фрукт произрастал в юго-восточной Азии, Малайзии и на островах Тонга и Фиджи. В Европу этот фрукт завезли на торговых судах только в конце XIV века.
Памела имеет несколько видов. Форма плода может быть шарообразной и грушевидной, его окраска может варьироваться от желтого до розового, в зависимости от среды произрастания.

Помело внушительнее всех своих цитрусовых братьев. Иногда он вырастает до 10 кг весом. Зрелый помело – желто-зеленый с толстой пупырчатой корочкой, которую легко удалить. Чем сильнее цитрусовый аромат конкретного плода, тем он вкуснее.
Желто-оранжевая мякоть помело поделена на крупные дольки. В ней есть небольшое количество несъедобных косточек. Помело – источник витаминов, клетчатки и эфирных масел.
Сезон созревания помело, в основном, приходится на январь. Важным показателем свежести помело является кожура, которая должна быть немного мягкой, блестящей и гладкой. Еще одним критерием при выборе, конечно же, является аромат фрукта: чем и ярче, насыщеннее, чем более свежо плод пахнет, тем он более зрелый и сочный.

Один помело содержит 371% суточной нормы витамина С— мощного природного водорастворимого антиоксиданта, который помогает организму развить устойчивость к инфекционным заболеваниям и устраняет раковые свободные радикалы в организме. Витамин С в подобном количестве не просто улучшает имунную систему, но и поддерживает коллагеновые связи, особый протеин в волосах и коже. Кроме того, этот фрукт — кладезь меди и железа, необходимых для формирования новых клеток крови.
Готовимся к зиме и ждем урожай!
no subject
Date: 2021-10-30 07:37 am (UTC)Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
no subject
Date: 2021-10-30 07:50 am (UTC)no subject
Date: 2021-10-30 07:51 am (UTC)no subject
Date: 2021-10-30 07:49 am (UTC)Значит, нужно налегать на этот фрукт!
no subject
Date: 2021-10-30 07:54 am (UTC)Местные красавицы считают лучше всякой косметики.
no subject
Date: 2021-10-30 07:55 am (UTC)Ложкой?! К нам он приезжает не таким спелым. Едим дольками.
no subject
Date: 2021-10-30 08:10 am (UTC)Очень его люблю, но он так негуманно подорожал
no subject
Date: 2021-10-30 08:11 am (UTC)no subject
Date: 2021-10-30 09:04 am (UTC)no subject
Date: 2021-10-30 09:04 am (UTC)Ого)
no subject
Date: 2021-10-30 09:06 am (UTC)no subject
Date: 2021-10-30 09:46 am (UTC)no subject
Date: 2021-10-30 10:08 am (UTC)no subject
Date: 2021-10-30 11:49 am (UTC)no subject
Date: 2021-10-30 11:51 am (UTC)no subject
Date: 2021-10-30 01:12 pm (UTC)no subject
Date: 2021-10-30 01:15 pm (UTC)no subject
Date: 2021-10-30 11:54 am (UTC)no subject
Date: 2021-10-30 12:06 pm (UTC)no subject
Date: 2021-10-30 05:54 pm (UTC)no subject
Date: 2021-10-30 05:58 pm (UTC)no subject
Date: 2021-10-30 07:20 pm (UTC)no subject
Date: 2021-10-30 07:21 pm (UTC)no subject
Date: 2021-11-01 08:04 am (UTC)no subject
Date: 2021-11-01 10:06 am (UTC)