У самовара я и моя Маша...

[likynia]

Сегодня международный день чая.

Photo by contentpixie from Unsplash

Хотя человечество наслаждается этим напитком уже много веков, Международный день чая был учрежден совсем недавно. Это было решено на заседаниях всемирного общественного форума, сначала в Мумбае в 2004 году, а затем в бразильском Порт-Аллегро в 2005 году. «Мировую Декларацию Прав работников чайной индустрии» приняли тоже 15 декабря. Первый день чая был проведен 15 декабря 2005 года.

Мы сегодня празднуем!

Чай- cамый любимый напиток!

Чай чрезвычайно полезен для здоровья, содержит массу витаминов, тонины и антиоксиданты

Не удивительно, что поэты и писатели  не обошли стороною эту тему.

Булат Окуджава — Чаепитие на Арбате

Пейте чай, мой друг старинный,
забывая бег минут.
Желтой свечкой стеаринной
я украшу ваш уют.

Не грустите о поленьях,
о камине и огне…
Плед шотландский на коленях,
занавеска на окне.

Самовар, как бас из хора,
напевает в вашу честь.
Даже чашка из фарфора
у меня, представьте, есть.

В жизни выбора не много:
кому — день, а кому — ночь.
Две дороги от порога:
одна — в дом, другая — прочь.

Нынче мы — в дому прогретом,
а не в поле фронтовом,
не в шинелях,
и об этом
лучше как-нибудь потом.

Мы не будем наши раны
пересчитывать опять.
Просто будем, как ни странно,
улыбаться и молчать.

Я для вас, мой друг, смешаю
в самый редкостный букет
пять различных видов чая
по рецептам прежних лет.

Кипятком крутым, бурлящим
эту смесь залью для вас,
чтоб былое с настоящим
не сливалось хоть сейчас.

Настояться дам немножко,
осторожно процежу
и серебряную ложку
рядом с чашкой положу.

Это тоже вдохновенье…
Но, склонившись над столом,
на какое-то мгновенье
все же вспомним о былом:

над безумною рекою
пулеметный ливень сек,
и холодною щекою
смерть касалась наших щек.

В битве выбор прост до боли:
или пан, или пропал…
А потом, живые, в поле
мы устроили привал.

Нет, не то чтоб пировали,
а, очухавшись слегка,
просто душу согревали
кипятком из котелка.

Разве есть напиток краше?
Благодарствуй, котелок!
Но встревал в блаженство наше
чей-то горький монолог:

«Как бы ни были вы святы,
как ни праведно житье,
вы с ума сошли, солдаты:
это — дрянь, а не питье!

Вас забывчивость погубит,
равнодушье вас убьет:
тот, кто крепкий чай разлюбит,
сам предаст и не поймет…»

Вы представьте, друг любезный,
как казались нам смешны
парадоксы те из бездны
фронтового сатаны.

В самом деле, что — крученый
чайный лист — трава и сор
пред планетой, обреченной
на страданье и разор?

Что — напиток именитый?..
Но, средь крови и разлук,
целый мир полузабытый
перед нами ожил вдруг.

Был он теплый и прекрасный…
Как обида нас ни жгла,
та сентенция напрасной,
очевидно, не была.

Я клянусь вам, друг мой давний,
не случайны с древних лет
эти чашки, эти ставни,
полумрак и старый плед,

и счастливый час покоя,
и заварки колдовство,
и завидное такое
мирной ночи торжество;
разговор, текущий скупо,
и как будто даже скука,
но… не скука —
естество.

Comments

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[likynia.livejournal.com]

Точнее напиток

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Я молодец

[flamingovv.livejournal.com]

Придётся заварить :))
Цикорий с облепихой не считается же? :))

[likynia.livejournal.com]

Думаю, все считается.
Мне как- то подарили китайские чаи. Там все- и имбирь, и ромашка, и зелёный.
И даже белый чай. Между прочим, очень вкусный.

[flamingovv.livejournal.com]

Белый чай был мой первый китайский чай, и он был божественный!

[tvsher.livejournal.com]

А я забыла, что сегодня день чая..)

[likynia.livejournal.com]

Не страшно. Ещё успеешь выпить.
Мы сегодня заварили крепкий чай. И были блины!

[y-xylu.livejournal.com]

Вот как раз с чашкой чая сижу, а это бывает крайне редко. )))

[likynia.livejournal.com]

Мы зимой всегда вечером чаевничаем. Завариваю настоящий чай, не из пакетика.

[y-xylu.livejournal.com]

У меня и чайника заварочного нет. ))
Мне пакетного хватает, в охотку, или от простуды. ))
Могу вообще без чая, наверное, травы какой-нибудь замешать. ))

[likynia.livejournal.com]

Не чаёвница))).
У нас три заварочных. Недавно дочка дорогущий японский купила.

[y-xylu.livejournal.com]

Для ценителей прекрасный подарок! ))

[dinasovkova.livejournal.com]

Какой чудесный день)

[likynia.livejournal.com]

Действительно!

[inga-ilm.livejournal.com]

с праздником всех чаевников!)

[likynia.livejournal.com]

Спасибо! И вас.
Будем пить и веселиться!

[inga-ilm.livejournal.com]

я вот проснулась посреди ночи — именно что чаю попить )

[chev-chelios-09.livejournal.com]

Обожаю чай! Мой любимый напиток, как и у Вас. Папа китайский всё время покупает — зелёный, красный, жёлтый, бирюзовый. Даже белый был пару раз!

Вы в слове международный о забыли :))

[likynia.livejournal.com]

Про бирюзовый даже не слышала. Черный более привычный. А белый — самый шикарный.
Сейчас добавлю О. Спасибо.
Это у меня пальцы проскакивают. Или клава старая, заедает иногда.

[chev-chelios-09.livejournal.com]

В белом, кстати, кофеина больше всего. Согласен, крутой чай! Мой любимый — как раз таки бирюзовый :))
У меня так же было некоторое время назад. А потом, слава Богу, разлил на клаву чай и пришлось менять.))

[tvin270584.livejournal.com]

Пост неплохой, закину сайт в закладки.