![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
Преодоление
Jan. 4th, 2022 07:36 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
likyniaУтро 31 декабря ничего особенного не предвещало.
Елку поставили и украсили.
Продукты были предусмотрительно куплены заранее. И даже почти все успели приготовить. Вынула из морозилки куриную печенку, сделать паштет собиралась попозже.
Тем временем стала наводить порядок в своей комнате, аккуратно сложила вещи в шкафу, набрала целую сумку на отдачу — раздачу. Не ношу, не подходят — нет смысла хранить.
Вдруг слышу из кухни странные звуки. Выхожу. Кот Гоша гарцует на кухонном шкафу. Первый раз в жизни увидела, чтобы мой благовоспитанный кот туда забрался.
Поясняю. У нас старый дом и довольно высокие потолки. Кухонный шкаф высотой не меньше двух с половиной метров. А на нем всякие разные вазы, которыми не так часто пользуемся, и кот Гоша между ними тусуется.
Мне аж дурно стало. Дома была одна. Как кота снять? Принесла стремянку, взобралась. Кот решил со мной поиграть в догонялки, и отбежал в другой конец шкафа. Пришлось пойти на хитрость, спустилась, взяла кошачьей еды и приманила Гошу. Он упирался всеми четырьмя лапами, но я оказалась сильнее.
Понятно, после этого подвига мне требовалось отдохнуть и обдумать ситуацию. До сих пор не могу понять, что так привлекло Гошу на шкафу, причем раньше он туда не влезал.
Тут решила прогуляться до супера. До полного счастья. Захотелось купить грибов, чтоб добавить в антипасти. Выхожу, все дороги перекрыты, не пройти, не проехать. Движение остановлено. Скорая летит с включеной сиреной. Страшное ДТП, столкнулись два мотоцикла, почти на перекрестке, объяснила приятельница. Лучше туда не ходить. Настроение сразу ниже плинтуса.
Вернулась домой, ладно, и без грибов обойдусь. Пора заняться паштетом.
Включила газ, поставила сковородку на плиту, плеснула растительного масла, почистила и порезала луковицу, пусть пассеруется. Тем временем натерла на терке морковку, добавила к луку.
Начала готовить куриную печень к обжарке. Обычно жарю на другой сковородке. Включаю газ — никак. Тут смотрю, и под луком газ погас. Так, все понятно. Закончился в баллоне газ, и я забыла заказать. Запаниковала. Но только на минуту.
Ведь есть духовка. Включила, переложила все в одну сковородку, старую, без ручки. Кое-кто постоянно хочет ее выбросить, но эта сковородка не раз меня выручила. Через полчаса все было готово, достала блендер. Отличный паштет получился.
Тут стал народ появляться. Торт принесли киевский, мой любимый. Отрядила их на стол накрывать, красоту наводить.
Поставила в духовку антипасти, уложила рядами на большой противень: картофель, батат, красный сладкий перец, баклажаны...
Накрыли стол. Мясное ассорти, рыбное ассорти, три разных салата... Елочка, зажгись!
У всех было отличное настроение. Открыли шампанское, потом общались со всем миром. Одноклассницы прислали мультик.
Сегодня с утра привезли газ. Сварила настоящий кофе, наконец-то. Доели новогоднюю еду, почти...
Все преодолимо. Мелочи жизни. Вот бы еще ковид одолеть.
no subject
Date: 2022-01-04 05:38 am (UTC)Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment), Животные (https://www.livejournal.com/category/zhivotnye?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
no subject
Date: 2022-01-04 05:40 am (UTC)no subject
Date: 2022-01-04 05:42 am (UTC)no subject
Date: 2022-01-04 06:33 am (UTC)no subject
Date: 2022-01-04 07:58 am (UTC)no subject
Date: 2022-01-04 07:21 am (UTC)no subject
Date: 2022-01-04 07:42 am (UTC)Может, не в курсе, для меня это просто запечённые овощи, делаю всякий раз из разного набора овощей. Набор овощей и укладка рядами — иногда вынуждено, чтоб каждый взял, что хочется. Кто- то не ест батат, кто- то баклажан. Но все дружно — картошку. Поэтому картошки полпротвеня. Весь процесс не описала. Специи, масло и т.д.
Подаю со сливочным маслом, красной икрой, тхиной. Каждый выбирает для себя...
no subject
Date: 2022-01-04 07:45 am (UTC)no subject
Date: 2022-01-04 07:52 am (UTC)https://beinisrael.com/food/rechepts/antipasti/
no subject
Date: 2022-01-04 07:59 am (UTC)no subject
Date: 2022-01-04 08:37 am (UTC)no subject
Date: 2022-01-04 10:50 am (UTC)no subject
Date: 2022-01-04 11:27 am (UTC)no subject
Date: 2022-01-04 01:40 pm (UTC)no subject
Date: 2022-01-04 02:20 pm (UTC)Через тернии к звёздам!)))
no subject
Date: 2022-01-04 03:06 pm (UTC)no subject
Date: 2022-01-04 04:03 pm (UTC)С праздником! Пусть в этом году сопутствует удача, благополучие и решение всех проблем.
Гоша решил стать космонавтом, ему не до Ёлки.
Вчера спал на самом высоком шкафу. Как туда забрался, не рассказывает.
no subject
Date: 2022-01-04 05:52 pm (UTC)no subject
Date: 2022-01-04 11:10 pm (UTC)no subject
Date: 2022-01-05 02:45 am (UTC)no subject
Date: 2022-02-11 06:51 pm (UTC)no subject
Date: 2022-02-11 07:05 pm (UTC)no subject
Date: 2022-02-11 07:11 pm (UTC)no subject
Date: 2022-02-11 07:43 pm (UTC)no subject
Date: 2022-02-11 07:44 pm (UTC)no subject
Date: 2022-02-11 07:46 pm (UTC)no subject
Date: 2022-02-11 07:49 pm (UTC)