![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
Что можно успеть в выходной
Feb. 21st, 2022 06:17 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
likyniaЧасто выходной пролетает как один миг. Вроде ничего не делала, но и не отдохнула.
Зимний сад
Начала день с того, что наконец оформила полку с растениями. Получилось нечто вроде зимнего сада. Спасибо милой ![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif){kind=small}
tigry за помощь и консультации.
А потом поехала в дом художников в Тель -Авив. Там открылась интересная выставка фотохудожника Шломо Бронштейна.
Современное искусство прочно завязано на технику и технологию. Сегодня есть художники, которые не знают запаха красок и никогда не занимались натяжкой холстов. Они пользуются инструментами, которые представлены в компьютерных программах. Подобным путем движется и часть фотографов, использующих дигитальную технику для съемки и последующей обработки изображения.
Мир многомерен и невозможно говорить об «объективной реальности», даже если она создана с помощью фотокамеры. Ее просто не существует. Думаю, речь идет об ощущениях. У каждого они очень личные и не может быть единого подхода в описании окружающей действительности. Это позволяет создать сиюминутную картину мира. Через мгновенье все изменится: настроение, состояние и взгляд...
Во что говорит сам Шломо Бронштейн: «Лично для меня изображение, полученное с помощью камеры - отправная точка для начала работы. Далее идет «проявка» картинки и «проявка» замысла. Тончайшие лессировки - наложение многочисленных слоев - позволяют очень точно передать художественный замысел, добиться желаемой тональности, игры света и тени. Конечный результат, обычно ничем не напоминает исходное изображение, которое практически без следа растворилось в плоскости конечного результата. «Исходник» свою функцию выполнил: вывел на орбиту мысль автора…»
Все работы расположены в небольшом уютном зале, довелось пообщаться с самим Шломо, поговорить за жизнь. Оказалась, что точка зрения на многие явления у нас совпадает. Что и понятно. В свое время он закончил факультет журналистики ташкентского университета. После репатриации в Израиль остался верен профессии. Очень рада знакомству.
Решила посмотреть другие экспозиции. В доме художников выставки постоянно меняются.
Вот, улыбнуло. Полет фантазии. И не лень было везти целую машину капусты в дом художника.
Только вышла на улицу, и вот такая картинка. Собачки на прогулке.
Ревизия
Дома вытащила из гардероба и пересмотрела вещи весенне — летнего сезона. Разложила на три кучки. Что буду носить, что, возможно, подойдет кому-то, а что сразу в ящик. В шкафу стало свободней. Даже настроение улучшилось. Стоит присмотреть что-то новое и весеннее.
Десерт Павловой
Давно собиралась изобразить этот знаменитый десерт, руки не доходили. А тут все совпало. Решила делать не совсем обычный, а с лимонным курдом. Естественно, пошла своим путем.
Всего то и потребовалось 4 яйца, пару лимонов, сахар и сливочное масло.
Проще простого. Самое главное — отделить белки от желтков.
Начинаю с меренга.
Белки взбила со стаканом сахара до твердых пиков. Духовку нагрела до 90 градусов, выложила белки в виде пирожных. Примерно через часа полтора выключила духовку. И оставила остывать пирожные прямо в ней.
Тем временем сделала лимонный курд.
Сняла цедру с лимонов мелкой теркой, выжала сок, добавила сахар. Растерла желтки и все смешала в маленькой кастрюле. Поставила на водяную баню, постоянно помешивая. Когда крем загустел, сняла с огня и добавила сливочного масла. Остудила.
И вот результат.
Нам всем понравилось. По правилам, нужно взбить сливки и украсить сверху ягодами. Сочетание сладкого безе с лимонным курдом настолько идеально, что не захотелось ничего добавлять.
Закончился день французским шансоном. Ну и десерт уничтожили. Под музыку.
no subject
Date: 2022-02-21 04:19 pm (UTC)Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment), Животные (https://www.livejournal.com/category/zhivotnye?utm_source=frank_comment), Искусство (https://www.livejournal.com/category/iskusstvo?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
no subject
Date: 2022-02-21 04:19 pm (UTC)no subject
Date: 2022-02-21 04:23 pm (UTC)no subject
Date: 2022-02-21 04:27 pm (UTC)no subject
Date: 2022-02-21 04:27 pm (UTC)no subject
Date: 2022-02-21 04:29 pm (UTC)no subject
Date: 2022-02-21 04:32 pm (UTC)no subject
Date: 2022-02-21 04:35 pm (UTC)no subject
Date: 2022-02-21 04:36 pm (UTC)no subject
Date: 2022-02-21 04:40 pm (UTC)no subject
Date: 2022-02-21 04:44 pm (UTC)Вы работаете?!
no subject
Date: 2022-02-21 04:49 pm (UTC)no subject
Date: 2022-02-21 04:56 pm (UTC)no subject
Date: 2022-02-21 04:57 pm (UTC)no subject
Date: 2022-02-21 05:00 pm (UTC)no subject
Date: 2022-02-21 06:20 pm (UTC)no subject
Date: 2022-02-21 06:39 pm (UTC)А если просто проваляться с книжкой, день промелькнет...
no subject
Date: 2022-02-21 08:11 pm (UTC)no subject
Date: 2022-02-22 01:29 am (UTC)Насыщенный день! А я все не соберусь этот десерт сделать
no subject
Date: 2022-02-22 03:11 am (UTC)no subject
Date: 2022-02-22 09:49 am (UTC)no subject
Date: 2022-02-22 09:56 am (UTC)Кто в молодости перебирал тухлую капусту в овощехранилищах, тому такое искусство не понравится определенно))
no subject
Date: 2022-02-22 11:24 am (UTC)Смешно.
Фото у мастера необыкновенные.
Их лучше смотреть вживую. Дышат.
no subject
Date: 2022-02-22 01:34 pm (UTC)Десерт очень вкусный!
no subject
Date: 2022-02-22 01:56 pm (UTC)Где дача, если не секрет? Кисегач, Еловое или Тургояк ..
no subject
Date: 2022-02-22 02:06 pm (UTC)А дача у нас поближе к городу.
no subject
Date: 2022-02-22 02:12 pm (UTC)no subject
Date: 2022-02-22 02:48 pm (UTC)no subject
Date: 2022-02-22 04:10 pm (UTC)no subject
Date: 2022-02-22 05:40 pm (UTC)no subject
Date: 2022-02-22 06:11 pm (UTC)Что же делаете обычно?
no subject
Date: 2022-02-22 06:48 pm (UTC)Ленивый выходной это с книжкой пролежать на диване. Для меня.
no subject
Date: 2022-02-23 07:35 am (UTC)no subject
Date: 2022-02-23 09:03 am (UTC)no subject
Date: 2022-02-23 12:28 pm (UTC)no subject
Date: 2022-02-23 02:30 pm (UTC)