![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
День любви...
Feb. 14th, 2023 09:47 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
likyniaВчера решила сварить уху. Вдруг вспомнила, как ели эту уху из жестяных мисок у костра, и как это было вкусно. Очень захотелось. Не готовила уже очень давно, дело в том, что кроме меня никто в семье не ест это блюдо.
Проверила содержимое холодильника. Нашла в морозильнике пару рыбьих голов и филе теляпии. Когда- то покупала рыбу, попросила разделать на филе. Мне отдали две упаковки, филе и головы. Сначала хотела головы выбросить, потом засунула в морозильник. Вот, пригодились. Оставила размораживать.
Ну а дальше все просто.
- Из рыбьих голов и большой луковицы сварила бульон, процедила. Головы отложила в сторону.
- Бульон поставила на огонь, чуть посолила.
- Почистила и порезала пару картофелин и одну морковку, бросила в рыбный бульон.
- Порезала на ломти филе теляпии, добавила в уху.
- Кинула несколько лавровых листиков и душистый перец горошком.
- Всыпала тонкой струйкой пару ложек манки, постоянно помешивая.
- Плеснула чуть водки.
- Выключила огонь, дала настояться минут 15.
Ела медленно и с удовольствием, наслаждаясь каждым глотком. К чему это?
Честно, я и не знала, что вчера был день любви к себе. Так я отметила этот день. Всегда готовлю то, что нравится всем, не обращая внимания на свои вкусы и желания.
Ну а сегодня приготовлю что-то вкусное для всей семьи, как обычно. День любви должен быть каждый день, а не раз в году.
Всех с днем любви!
no subject
Date: 2023-02-14 07:42 am (UTC)Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
no subject
Date: 2023-02-14 07:46 am (UTC)Не только. Про любовь тоже
no subject
Date: 2023-02-14 08:00 am (UTC)no subject
Date: 2023-02-14 08:10 am (UTC)no subject
Date: 2023-02-14 08:24 am (UTC)no subject
Date: 2023-02-14 08:26 am (UTC)no subject
Date: 2023-02-14 08:34 am (UTC)И молодость.
no subject
Date: 2023-02-14 08:52 am (UTC)no subject
Date: 2023-02-14 08:59 am (UTC)Скучаю по друзьям молодости. Но все время с ними на связи.
Ни ностальгии, ни желания вернуться.
Эти посты вряд-ли бы появились на свет, если бы не хешмоб.
И я не думаю об выигрыше приза.
Израиль — моя страна. Я тут дома.
no subject
Date: 2023-02-14 09:12 am (UTC)И еще. Очень рада, что мои дети и внуки воспитаны в Израиле. У них нет комплекса неполноценности, который усиленно прививали нам в детстве. Что должны быть как все, не выделяться, шагать строем и в ногу и т.д. Во всех смыслах
У нас даже в армии нет строевой подготовки)))
Дети вырастают самостоятельными, уверенными в себе, добиваются, чего хотят.
no subject
Date: 2023-02-14 09:49 am (UTC)no subject
Date: 2023-02-14 10:00 am (UTC)Говорю и пишу на иврите свободно. Редко смотрю ТВ в принципе, но всегда на иврите. Русских программ нет дома уже лет 10. Просто неинтересно.
Несмотря на ... И вопреки возрасту работаю в местной фирме. Из дома, несколько часов в день.
Чтобы не скучно было, и мозги не засохли.
Что мне ещё делать. Даже внуки уже выросли...
Старший уже армию отслужил.
Другой собирается.
no subject
Date: 2023-02-14 12:27 pm (UTC)no subject
Date: 2023-02-14 11:02 am (UTC)Про тусовку.Естественно, близка с теми, кто говорит по — русски.Но есть и приятели среди местных.Каждое утро хожу на занятия физкультурой для молодых душой, там я единственная из России.Чувствую себя там как рыба в воде.После занятий иногда отправляемся выпить кофе, или просто поболтать о том, о сем.
no subject
Date: 2023-02-14 12:35 pm (UTC)no subject
Date: 2023-02-14 08:36 am (UTC)no subject
Date: 2023-02-14 08:40 am (UTC)no subject
Date: 2023-02-14 08:40 am (UTC)no subject
Date: 2023-02-14 09:17 am (UTC)Спасибо, приятно
no subject
Date: 2023-02-14 09:02 am (UTC)no subject
Date: 2023-02-14 09:19 am (UTC)no subject
Date: 2023-02-14 09:21 am (UTC)Завтра планирую варить рыбный суп, люблю, но готовлю тоже редко
no subject
Date: 2023-02-14 09:33 am (UTC)Мне ещё нравится суп из лосося, со сливками.
Жаль, мои не едят.
no subject
Date: 2023-02-14 09:36 am (UTC)Мы готовим с паприкой и сметаной
no subject
Date: 2023-02-14 09:43 am (UTC)no subject
Date: 2023-02-14 11:19 am (UTC)Вот тут писала https://annastorm.livejournal.com/366074.html
no subject
Date: 2023-02-14 02:49 pm (UTC)Спасибо!
no subject
Date: 2023-02-14 09:32 am (UTC)no subject
Date: 2023-02-14 10:14 am (UTC)no subject
Date: 2023-02-14 10:30 am (UTC)no subject
Date: 2023-02-14 01:03 pm (UTC)no subject
Date: 2023-02-14 03:04 pm (UTC)no subject
Date: 2023-02-14 05:04 pm (UTC)no subject
Date: 2023-02-14 05:53 pm (UTC)no subject
Date: 2023-02-14 06:25 pm (UTC)no subject
Date: 2023-02-14 07:37 pm (UTC)no subject
Date: 2023-02-14 08:20 pm (UTC)no subject
Date: 2023-02-16 02:53 am (UTC)no subject
Date: 2023-02-21 01:05 am (UTC)Новые рецепты от блогеров ЖЖ
Date: 2023-02-24 08:13 am (UTC)Re: Новые рецепты от блогеров ЖЖ
Date: 2023-02-24 09:18 am (UTC)no subject
Date: 2023-02-24 08:54 am (UTC)